Forum LEVEL

Cred ca e a treia sau patra oara cand o spun numai aici. Nu e Silva Romanian Pale Ale vreo bere, dar e ceva mai aproape de gustul normal pe care il are hameiul, fata de celelalte lagere de genul Silva, Ursus, Tuborg etc, care au fix 0,0000001% din acest ingredient sa-i zicem esential in brasajul de bere, de la care vine gustul ala amarui, apropo. Sigur, poate sa nu-ti placa, nu te invinovateste nimeni, dar la mijloc s-ar putea sa fie conditionarea ca berea trebuie sa aiba (non)gustul pe care lagerele comerciale il au in covarsitoare proportie. "Bomboana" e probabil tenta usoara de caramel din berile aramii.

Sunt curios ce ai spune daca ai bea asa ceva: https://www.ratebeer.com/beer/alesmith- ... ai/514679/. Care e extraordinara, apropo. Ma rog, in berea artizanala se pun in draci toate ingredientele culinare posibile de ani de zile, stouturile cu cocos, artar, cafea sau ardei iute sunt la ordinea zilei. Sometimes, it's an acquired taste. Desi ola sau TG, ca sa dau exemple de pe forum, au reactionat foarte pozitiv din prima.

exista lagere pe care sa le gasesti prin magazine pe la noi de care sa zici ca au mai mult hamei decat : "celelalte lagere de genul Silva, Ursus, Tuborg etc, care au fix 0,0000001%"


ca as trece bucuros la ele

eu sunt un necunoscator in ale berii dar un consumator avid (berea alaturi de apa, lapte si iaurt sunt singurele bauturi preferate, doar cu astea as putea trai lejer) asa ca poate ce urmeaza sa spun reprezinta tampenii:

mie mi se pare ca la bere pluteste asa o secretomanie a continutului, spre deosebire de alte produse pe care le cumparam si bagam in gura. ingredientele alea 2-3 de pe etichete sunt cam la fel la toate berile din comert. ma gandesc, nu se poate o aprofundare pe eticheta a calitatii berii? gen cum e pe la ape, in ce cantitati are vitaminele cutare, mineralele cutare, poate in ce cantitati are hamei si restul ingredientelor. nu stiu, ceva ca sa exprime mai clar calitatea inferioara sau superioada a berii. ca necunoscator la raftul cu berii am doar pretul ca indice - pe ideea in general valabila ca cu cat mai ieftina cu atat mai proasta, cu cat mai scumpa cu atat mai de calitate. dar in rest, cucu. gen da ma sunt bere proasta si ieftina, iata pe eticheta de ce sunt asa. salut, eu sunt o bere mai scumpa si mai de calitate, iata pe eticheta de ce sunt eu asa. nu mai zic ca la ape sunt si studii publice ale anumitor institutii legate de continului apelor din comert. la bere n-am vazut asa ceva

si da, imi plac alea 3 silva. blonda, pale ale-ul dar si neagra

Pai, in principiu, hameiurile care sunt folosite in berile comerciale dau amareala, deci o bere de consum mai amaruie e in general indiciul ca s-au folosit cantitati de hamei ceva mai generoase. Desi suna poate contraintuitiv, Neumarkt mi s-a parut destul de buna. Mie nu-mi plac de obicei berile foarte hameiate, pe de alta parte lagerele astea de peste tot nu au nicio alta aroma sau nuanta de gust care sa compenseze, asa ca bei un lichid alcoolizat cu gust incert. Ma rog, si eu beau frecvent, ca nu am la dispozitie asistentul personal cu bere artizanala la brat.

LE: Nu, nu exista legislatie care sa impuna etichetarea cu proportiile ingredientelor. In America, de pilda, nu esti nevoit sa specifici nici macar astea. Acum, nu trebuie sa confundam o bere buna, in al carei brasaj intra si alte variabile in afara de calitatea si cantitatile brute de ingrediente folosite, cu berea in care neaparat "torni" cel mai mult hamei. Dar la un proces industrial care e destul de standardizat, da, se simte diferenta dintre Heineken si Silva Pale Ale.

La Neumarkt chiar insistau pe hameiul din berea lor in reclame si pe eticheta

Heineken nu prea mi s-a mai parut cine stie in ultimul timp. Mi s-a parut mai buna Carlsberg sau Amstel sau Stella Artois sau Peroni, cred ca si DAB

Am incercat Bergenbier Ale, nu e nici rea nici buna. E cam ca apa, nici nu simti c-o bei :\

Am incercat Klausen Burger Indigen: https://bacaniaveche.ro/produs/klausen-burger-indigen

E placuta, daca mi se da nu refuz, dar la pretul de 7 lei (cat am dat pe ea; vad ca pe site e 9) sunt alternative mai bune. Cel mai bun sumar pe care il pot da: silva blonda cu o aroma destul de pronuntata de drojdie.

Am incercat Holsten, e o bere excelenta. Perfect echilibrata la amareala si aciditate, cu un after taste dulceag pe care nu l-am observat pe la alte beri din ce tin minte.

Cu cat beau mai multa cu atat imi place mai mult

Tu unde ai trait in ultimii 10 de ani? Sau, mai la obiect, cu ce te-ai hranit?

Era Holsten ceva bere ultra cunoscuta pentru calitate si nu stiu?

Inainte sa cada forumul level, ultima discutie la care ma pregateam sa particip era tot in cadrul unui thread despre bere; discutia era despre nemultumirea lui Ola Smalls legata de o bere numita "drojbere". Tin minte ca se pornise la un rant super despre cat de prost ales era titlul respectivei beri! Daca pica si forumul asta in urmatoarele 24 ore, e clar berea aia era blestemata!

http://www.banatsport.ro/foto-sa-curga- ... e-pe-bega/

Pătrunjelu' wrote: ↑11 May 2018, 19:35 Am incercat Holsten, e o bere excelenta. Perfect echilibrata la amareala si aciditate, cu un after taste dulceag pe care nu l-am observat pe la alte beri din ce tin minte.

Cu cat beau mai multa cu atat imi place mai mult

Ia auzi. Chiar acum am scos una din frigider sa probez. Am mai baut recent, dar n-am fost atent la gust. Dar acum ca zici, chiar e decenta la gust. Pentru 6 bucati la 12 lei, e afacere buna.

Defineste un standard pentru "bere cunoscuta", Patrunjelu'. Noroc? Bucegi? Skol? Holsten este o bere de calitate, prezenta de ceva vreme pe piata romaneasca.

Nu pângări o bere rafinata precum Noroc la PET de 2,5 litri!

Cunoscuta pentru calitate, nu cunoscuta in general Adica stiam de ea dar nu mi-a atras atentia (ma cam astept(am) ca toate berile din gama asta de pret sa fie similare, si cand vreau una merg pe Silva sau Timisoreana), asta de mai sus a fost inclusa intr-un meniu de la shaormerie so...

Fair enough. Eu n-as fi facut diferenta intre Stejar si Noroc, judecand doar dupa ambalaj si/sau spoturi tv. Insa, lo and behold, este. Una mare!

Holsten ultima oara cand am baut mi s-a parut un pishat, cam ca restul de beri ieftine romanesti.

kostyka wrote: ↑11 May 2018, 20:00 Inainte sa cada forumul level, ultima discutie la care ma pregateam sa particip era tot in cadrul unui thread despre bere; discutia era despre nemultumirea lui Ola Smalls legata de o bere numita "drojbere". Tin minte ca se pornise la un rant super despre cat de prost ales era titlul respectivei beri! Daca pica si forumul asta in urmatoarele 24 ore, e clar berea aia era blestemata!

http://www.banatsport.ro/foto-sa-curga- ... e-pe-bega/

haha, nici nu mai tin minte asta. dar imi mentin si acum, drojbere e printre cele mai proaste nume de orice produs auzit de mine, nu doar bere

drojbere si divine divinity

"drojbere si divine divinity" o sa adaug la lista aia si pasta de dinti "lacalut".

de fiecare data cand vad reclama prin casa ii zic sotiei: "lacalut, ma spal ca sa te f*t" -

si mai am un dicton cand vad vreo reclama tefal: "Tefal. Tefut" da, stiu, cam ciudat dar eu rad de fiecare data

mai imi plac si biscuitii Tuc de la Lu. ce economie de litere