Mancare

Locul in care ne intalnim si discutam de dimineata pana seara
User avatar
McWilliams
Self-righteous bastard
Posts: 4097
Joined: 2 Mar 2014, 17:23
Location: Galati
Contact:

Re: Mancare

Post by McWilliams »

Cred ca e "burta de porc" pentru altii.
Candva, pe aici, trecea un brutalistu...
O vorba de duh din Warhammer 40'000
https://www.youtube.com/watch?v=cO3MttgvHUY
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Cotlet cu usturoi si bulion la cuptor, cea mai simpla friptura ever :-D
Image
Image

Mi se parea prea mult lichid si am luat capacul cu ~10 min mai repede decat trebuia which was bad soooooooo... mai uscat decat as fi vrut. Next time. E super btw, cu bulion olympia bineinteles.

Recipão
Image
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

SHORTCAKE

Image
Image
Image

Inainte sa incerc nu intelegeam de ce nu face nimeni asa ceva cu alte ingrediente, dar acum e clar. Nu poti sa bati biscuitele cu capsuni in sirop propriu si CEA MAI RACOROASA FRISCA EVER.

My goooooood its so gooooooooood.
Image
User avatar
DANiel
Hammer Haunt
Posts: 1571
Joined: 4 Mar 2014, 00:20
Location: Bucuresti

Re: Mancare

Post by DANiel »

După ce a băgat fratele vostru 6 mici ieri, am zis să îmi spăl păcatele și să trag o supă cremă de roșii.
Am luat roșii întregi la cutie, am făcut o supă de legume ca să lungesc pasta de bază. Am călit ceva ceapă și usturoi tocate mărunt, am aruncat roșiile de la cutie și câteva frunze de busuioc fresh și le-am lăsat puțin. După am adăugat zeama de la supa de legume pregătită anterior, le-am ținut la foc cam 20 de minute și după in blender. Am făcut și niște crutoane din pâine cu usturoi din Mega.

Image

Image

Că tot vorbeam de ieri.

Image
User avatar
rdo
Pig Cop
Posts: 922
Joined: 3 Mar 2014, 23:56
Location: Piatra-Neamt

Re: Mancare

Post by rdo »

looks nice, bravo!
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Youtube a spart ce credeam ca sunt limitele inteligentei artificiale. Azi la recomandari, pe langa obisnuitele mai multe video-uri identice cu ce am vazut in ultima sesiune (because youtube), mai vad ca a reusit sa combine doua topicuri preferate separate si sa recomande de acolo.

phpBB [video]


Skynet is approaching.
Image
User avatar
stef
Pig Cop
Posts: 975
Joined: 6 Mar 2014, 11:40
Location: Bucuresti

Re: Mancare

Post by stef »

Ostropel copanele pui :lol: Nu pot sa zic ca ar arata bine (nefotogenic), insa la gust a rupt - pt ca am incercat sa echilibrez cantitatea de sare + un pic de zahar in sosul de rosii pt un gust mai bun

Image
Last edited by stef on 26 Jun 2020, 20:49, edited 2 times in total.
Image
User avatar
MC
Hammer Haunt
Posts: 2296
Joined: 3 Mar 2014, 00:11

Re: Mancare

Post by MC »

Numa cand vad atata sos de rosii simt arsuri in "gura stomacului" :lol:
User avatar
stef
Pig Cop
Posts: 975
Joined: 6 Mar 2014, 11:40
Location: Bucuresti

Re: Mancare

Post by stef »

Daca nu poti manca cu sos de rosii, atunci fa-ti pulpe de pui cu sos de smantana, astea doua sunt favoritele mele
Image
User avatar
MC
Hammer Haunt
Posts: 2296
Joined: 3 Mar 2014, 00:11

Re: Mancare

Post by MC »

stef wrote:
26 Jun 2020, 21:24
Daca nu poti manca cu sos de rosii, atunci fa-ti pulpe de pui cu sos de smantana, astea doua sunt favoritele mele
Cu sos de smantana mananc destul de des :D
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Gnocchi prajite sunt mult mai bune decat fierte.

Image
Image
Image

Aici cu sos fresh de rosii cu usturoi. Adica rosii cu semintele scoase, apoi razuite (fara coaja) puse sa scada putin impreuna cu usturoi pisat. Daca aveam busuioc verde puneam la final si de-ala.

E si un one pot meal, adica folosesti doar o tigaie pt tot.
Image
User avatar
ola small dickie
Big Daddy
Posts: 12824
Joined: 2 Mar 2014, 19:57
Location: Constanta
Contact:

Re: Mancare

Post by ola small dickie »

cam tot e mai bun prajit decat fiert :lol:

(la gust nu la sanatate he he )
http://cu-mausul-in-lanul-de-secara.blogspot.ro/

Toto, aici nu pare sa fie Constanta.

MUIE PSD!

Currently playing: In Other Waters
User avatar
stef
Pig Cop
Posts: 975
Joined: 6 Mar 2014, 11:40
Location: Bucuresti

Re: Mancare

Post by stef »

Cam tot, dar cu cateva exceptii si doua din ele care-mi vin acum in minte: rasolul de picior de porc mancat cu sos de hrean sau usturoi (fiert pana se desprinde usor carnea de pe os) si/sau rasolul de vita aka oso buco sau cum ii mai zice. Dar rasolul de porc nu-l intrece nimic din categoria celor fierte
Image
User avatar
Ferrrrrrrrrdinand
al IX-lea
Posts: 2623
Joined: 18 Sep 2016, 22:09

Re: Mancare

Post by Ferrrrrrrrrdinand »

Și totul e mai bun și sănătos pe grătar :D
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Continuam chain-ul de chestii mai putin sanatoase :-D

Image

Am gasit ULTIMATE CHEESE MIX. Am tot incercat retete cu Nspe mii de branzeturi diferite, si pana la urma tot cu o singura branza buna au iesit perfecte. Uneori am impresia ca bucatarii sunt tryhards cu ingredientele. Aaaaaanyway.

Ii dau retetei asteia DIFICULTATE RIDICATA pentru ca-ti trebuie branza din lidl si smantana din orice altceva decat lidl. Pain in the ass daca vrei sa faci special si supermarketurile nu-s apropiate.

Ai nevoie de:
Image
O zdrobesti cu doua furculite si o amesteci cu:
Image

Cat sa obtii o textura cremoasa. Stii ca e ce trebuie cand gusti si e cea mai buna branza pe care ai gustat-o vreodata. Cand e ce trebuie, mai torni niste lapte — nu mult, in amestec ca sa nu se usuce prea repede in cuptor macaroanele.

Pastele fierte inca fierbinti le amesteci cu o lingura buna de unt, apoi cu amestecul de branza, le pui in tava si torni peste ele doua oua batute bine.

---

Am mai facut si sirop de trandafiri, o sa-l folosesc cand am sansa la prajituri.
Image
Image

O sa fie a while ca ma intorc in Cluj unde nu am inca un cuptor functional. But soon.
Image
User avatar
ola small dickie
Big Daddy
Posts: 12824
Joined: 2 Mar 2014, 19:57
Location: Constanta
Contact:

Re: Mancare

Post by ola small dickie »

Sper sa nu divortam niciodata
http://cu-mausul-in-lanul-de-secara.blogspot.ro/

Toto, aici nu pare sa fie Constanta.

MUIE PSD!

Currently playing: In Other Waters
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Daca sunteti cuminti, never :-D
Image
User avatar
Pătrunjelu'
Global Belit
Posts: 3594
Joined: 2 Mar 2014, 14:27

Re: Mancare

Post by Pătrunjelu' »

Pătrunjelu' wrote:
28 Oct 2019, 15:26
Incercati asta cand gasiti prin supermarketuri, eu am gasit la carrefour si kaufland, sigur e si pe altundeva.
Image

E scump si portia mica da' e cel mai bun gem. Cel de cirese negre e preferatul meu pentru ca e echilibrul perfect intre solid si lichid, dar si intre dulce si acrisor.

Nu are adaos de zahar, dulceata vine de la fructe si suc concentrat de fructe. Ii cred pe cuvant pentru ca in general dupa cateva dulciuri incep sa am o senzatie naspa, dar dupa o jumate de borcan de gem de cirese negre nu ma simt decat super refreshed. Love it.
NU mai recomand. Ce mancam atunci avea labelul ala alb cu limba romana deci nu cred ca era stoc pentru romania. Acum gemurile sunt in ambalaj custom in limba romana, au pastrat pretul, dar gustul si calitatea sunt mai slabe.

Ce cacat.
Image
User avatar
juve3332
Hammer Haunt
Posts: 1474
Joined: 3 Mar 2014, 11:06
Location: Terra Nova

Re: Mancare

Post by juve3332 »

Incearca Pivnita Bunicii, erau destul de bune (si scumpe).
User avatar
ola small dickie
Big Daddy
Posts: 12824
Joined: 2 Mar 2014, 19:57
Location: Constanta
Contact:

Re: Mancare

Post by ola small dickie »

Mai intai s a intamplat cu birra moretti, apoi cu magiunu lui patrunjelu, unde o sa ajungem ba?
http://cu-mausul-in-lanul-de-secara.blogspot.ro/

Toto, aici nu pare sa fie Constanta.

MUIE PSD!

Currently playing: In Other Waters
Post Reply

Return to “Cafenea”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 8 guests