Mancare

[Magicake]

Gnocchi cu sos de mascarpone si grana padano la cuptor



Recipă
https://chicineta.ro/2016/12/20/gnocchi ... la-cuptor/

Sosul e WOW dar faceti cu gnocchi de casa, aia din lidl sunt satanici. Si mai am inca un pachet, ughhhh. Dau cu banu daca sa le arunc sau nu.

[MC]

Sunt mare amator de paste. Cred ca o sa incerc si eu reteta asta. Thx!

[juve3332]

Recipă

Sper ca o zici la misto.



Nostrano Alpe Vaia, maturata 4 ani. Sa ne rasfatam putin de Pastele asta carantinat.

[Magicake]

@MC
Good call, data viitoare fac cu paste.

@juve
E intentia mea sa bogălez minti.

[Magicake]

Am incercat omleta lui Gordon.

phpBB [video]

Prima omleta fara gustul ala intens de ou prajit care-mi provoaca greata, loved it. Nu am avut smantana, next time incerc si cu ea. Ma intreb cum ar merge cu Philadelphia in loc de smantana, hm.

Anyway, da.

[Ferrrrrrrrrdinand]

Hmm, eu pentru gustul ăla mânânc scrobul. Not very healthy, cred că de la prăjeli sunt gras. Mișto rețeta, abia aștept s-o încerc.

[stef]

Reteta lui Gordon chiar e buna, eu doar asa imi fac omleta de cativa ani, nu m-as mai intoarce nicicand la retea aia de-mi faceam practic omleta prajita de iesea ca blatu de pizza, tare si cu gustu ala specific de scrob, cum se facea la tara.

[marvas]

nu stiu ce e ala scrob, eu fac omleta aproape exclusiv cu slanina

[MC]

nu nstiu ce e ala scrob, eu fac omleta aproape exclusiv cu slanina

This

[ola small dickie]

In ce regiune a romaniei se foloseste cuvantul scrob? In dobrogea n am auzit

Mie imi place omleta exact pt ca are si gustul ala de ulei prajit. Am mai facut fara ulei dar au fost mai naspa

[stef]

As zice ca omleta iese cel mai bine cu unt, ii da un gust incomparabil fata de cea facuta in ulei. Si ceapa verde bineinteles + ceva sare si piper. Pusa in farfurie alaturi de niste bacon calit in aceeasi tigaie sau separat, sau pusa intr-un sandvis, rupe.

[Ferrrrrrrrrdinand]

Scrob înseamnă că după ce-l torni în tigaie nu-l lași să se formeze ca omleta, îl desfaci în timp ce se face cu furculița/spatula.

[MC]

La noi se spune papară sau ratută

[Stokkolm]

Sunt de acord si cu varianta lui Gordon Ramsey, si cea cu slanina (sau carnat), dar ce nu inteleg e de ce ai pune omleta pe paine.

[Magicake]

Pentru ca ar fi gretos sa mananci ou cu unt altfel. Ma rog, si fara unt ar fi pentru mine.

[stef]

Am reusit sa fac prima supa de pui, mi-a iesit neasteptat de buna..

[Magicake]

Lookin' good!

[stef]

Thanks, dupa atata mancare prajita sau gatita rapid, supa asta a intrat blana, chiar aveam nevoie de asa ceva.

[Magicake]

Mi-am dorit mereu asta and now I finally got it



Face ca toate celelalte carti sa fie superflue buuut...

Acum o sa continui sa fiu la fel dar cu diploma

[Magicake]

Eu am stocat legume congelate edenia si bulion, cand plebea se constipa cu a 50a conserva eu mananc ciorba.

Gotta use them up now, ma asteptam sa fie hardcore carantina nu sa pot iesi la magazin a fost cea mai relax carantina ever.

Ciorba de carantina, maximum legume edenia, maximum cuburi maggi, minimum fresh ingredients Cu bulion olympia, de cand am descoperit ce bun e nu ma mai ating de passata sau stiu eu ce. Si multe paste ca sa tina de foame si ca sa consum din stocuri.